與原標準相比，新標準系統(tǒng)設(shè)計了中職、高職專科、職業(yè)本科教學(xué)要求，更加強化職業(yè)綜合素質(zhì)和行動能力培養(yǎng)，促進專業(yè)教學(xué)緊跟產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展，推動以數(shù)字化和人工智能賦能教學(xué)。

同時，新標準在全面規(guī)定專業(yè)設(shè)置、課程體系、教材資源、實習(xí)實訓(xùn)、師資保障、質(zhì)量評價等教學(xué)基本要求的基礎(chǔ)上，也為學(xué)校結(jié)合區(qū)域、行業(yè)實際以及辦學(xué)定位和人才培養(yǎng)需要，自主設(shè)置課程、開展人才培養(yǎng)留出了空間。

新標準覆蓋《職業(yè)教育專業(yè)目錄》1434個專業(yè)的52.9%，涉及19個專業(yè)大類、90個專業(yè)類。其中，中職標準223項，高職?？茦藴?71項，職業(yè)本科標準64項；第一產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)標準52項，第二產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)標準292項，第三產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)標準414項。根據(jù)2024年全國職業(yè)教育專業(yè)布點數(shù)據(jù)，新標準覆蓋10.1萬余個專業(yè)點，占專業(yè)布點總數(shù)的82.1%。

為做好修（制）訂工作，教育部組織和協(xié)調(diào)有關(guān)職業(yè)學(xué)校、普通高校、行業(yè)企業(yè)、教科研機構(gòu)、專家組織、學(xué)術(shù)團體等4600余家單位的9500余名專家參與，征求近100家有關(guān)行業(yè)主管部門、行業(yè)協(xié)會、地方教育行政部門、研究機構(gòu)意見，歷時3年多時間完成。

下一步，教育部將組織各地教育行政部門、全國行業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會、教育部職業(yè)院校教學(xué)（教育）指導(dǎo)委員會等，做好新標準的宣傳推廣和貫徹落實工作。同時指導(dǎo)各職業(yè)學(xué)校認真執(zhí)行新標準，充分發(fā)揮標準的引領(lǐng)作用，修訂相應(yīng)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，不斷提升職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強人才培養(yǎng)適應(yīng)性。2024 年，全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體攜手煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)），聯(lián)合 11 家院校單位，共同編寫了《2024 食品行業(yè)人才供需報告》。這一成果，凝聚了各方的專業(yè)智慧與辛勤付出，為食品行業(yè)人才生態(tài)的剖析提供了參考。