國際食品科學院成立于1997年，是國際食品科技聯(lián)盟設立的由杰出食品科技專家組成的獨立的、非盈利性、非政府性的全球性學術組織。國際食品科學院每兩年增補一次院士，每次增選新院士不超過30名。國際食品科學院院士代表全球食品科技專家的至高榮譽。
截至目前為止，中國大陸（不含港澳臺）食品科學領域共誕生了21名國際食品科學院院士，《科學私享》（ID：scienceshare）就為大家匯總這21位國際食品科學院院士的個人簡介。
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