在2025年1月8日由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的“2024年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會”上，由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長姜毓君教授代表學(xué)會發(fā)布了“2023~2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標(biāo)志性事件”。
特殊食品行業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分，在健康中國國家戰(zhàn)略中扮演著關(guān)鍵角色，為保民生、保穩(wěn)定、保供應(yīng)、保就業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)，受到社會各界廣泛關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們健康意識的提升，市場對特殊食品的需求日益旺盛，亦推動特殊食品行業(yè)快速發(fā)展。為深入了解和掌握行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會經(jīng)廣泛調(diào)研和深入分析，凝煉形成“2023~2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大標(biāo)志性事件”，以期為特殊食品行業(yè)發(fā)展注入正能量，促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
2023~2024年特殊食品行業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
十大標(biāo)志性事件
