山西一面館被指“陰陽(yáng)價(jià)”，官方通報(bào)

8月26日，大同市云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱(chēng)，2024年8月26日，游客網(wǎng)上反映，一刀削面館有“陰陽(yáng)價(jià)”行為，存在本地人和外地人不同價(jià)格。大同市云岡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即進(jìn)行核查。經(jīng)查，游客反映問(wèn)題屬實(shí)，涉事面館為晉華宮員工公寓A座停車(chē)場(chǎng)旁9號(hào)商鋪宏偉面館。大同市云岡區(qū)市場(chǎng)管理局立即責(zé)令該面館停業(yè)整頓，并依據(jù)《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。據(jù)悉，此前有游客發(fā)布視頻稱(chēng)，自己在大同市云岡區(qū)的一家面館遇到了“陰陽(yáng)菜單”，他和朋友一起點(diǎn)了三份小碗加雞蛋的刀削面，店家收費(fèi)33元，每碗11元。就餐過(guò)程中，該游客發(fā)現(xiàn)隔壁桌相同規(guī)格的刀削面收費(fèi)7元，存在本地人和外地人不同價(jià)格的情況。對(duì)此，面館老板回應(yīng)稱(chēng)：是員工算錯(cuò)帳了，已經(jīng)把差價(jià)退還。

北京鼎泰豐多家門(mén)店將結(jié)束營(yíng)業(yè)

北京恒泰豐餐飲有限公司宣布，由于公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照二十年期限已滿且董事會(huì)未能就續(xù)展達(dá)成一致意見(jiàn)，公司決定于2024年10月31日前陸續(xù)結(jié)束以下十四家門(mén)店：北京漁陽(yáng)店、SKP店、西單店、芳草地店、APM店、國(guó)貿(mào)店、翠微百貨店、世紀(jì)金源店，天津恒隆店、萬(wàn)象城店，以及青島嘉年華。海信廣場(chǎng)VILLAGE店、海信廣場(chǎng)店，和西安SKP店、廈門(mén)基店。

胖東來(lái)“三文魚(yú)事件”發(fā)布補(bǔ)充公告

8月26日，新鄉(xiāng)胖東來(lái)超市再次發(fā)布公告稱(chēng)，自“三文魚(yú)事件”召回公告發(fā)布后，也產(chǎn)生了不少的質(zhì)疑聲，或者因?yàn)榫S護(hù)胖東來(lái)而誤解當(dāng)事促銷(xiāo)和舉報(bào)者的情況。對(duì)此作補(bǔ)充公告，補(bǔ)充公告指出，獎(jiǎng)勵(lì)是胖東來(lái)主動(dòng)給予，不是舉報(bào)者索要;聯(lián)營(yíng)戶沒(méi)有撤柜的原因;不存在促銷(xiāo)與舉報(bào)者內(nèi)外勾結(jié)的情況，經(jīng)調(diào)查落實(shí)，本次事件的發(fā)生原因是聯(lián)營(yíng)商戶派駐促銷(xiāo)個(gè)人怕浪費(fèi)、不舍得的錯(cuò)誤思想造成，促銷(xiāo)本人與發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的顧客之間并不認(rèn)識(shí)，沒(méi)有往來(lái)關(guān)系。

知名茶飲門(mén)店回應(yīng)男子穿鞋踩小料臺(tái)

8月26日，寧夏銀川。有網(wǎng)友稱(chēng)茶百道ChaPanda某門(mén)店內(nèi)，一男子穿著鞋子踩在小料臺(tái)上修電視。對(duì)此，多名網(wǎng)友對(duì)于衛(wèi)生問(wèn)題表示擔(dān)憂。對(duì)此，媒體詢(xún)問(wèn)了涉事茶百道門(mén)店，對(duì)方表示，“因?yàn)樽蛱祀娨晧牧?，然后就著急讓師傅去修了，所以就沒(méi)有考慮那么多。但是店員蓋蓋子了，它下面是沒(méi)有物料的。然后師傅走后，所有的蓋子以及盒子，都進(jìn)行了消毒以及清理。”對(duì)方承認(rèn)，“這個(gè)確實(shí)是我們店，當(dāng)時(shí)店員沒(méi)有考慮周到，所以就出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題。”對(duì)于萬(wàn)一因此踩臟小料怎么辦，對(duì)方表示，“如果下面有東西(小料)我們會(huì)處理的，會(huì)做廢棄的。”茶百道客服表示，“目前需要去查詢(xún)一下這個(gè)情況，如果確實(shí)我們核實(shí)到存在這樣的問(wèn)題，肯定是會(huì)對(duì)這個(gè)門(mén)店進(jìn)行處罰。如果來(lái)維修的這個(gè)工人是公司安排過(guò)去的，肯定也會(huì)給到一定的整改以及處罰。肯定是會(huì)對(duì)這家門(mén)店，進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管的。”此外，對(duì)方表示，也會(huì)對(duì)維修人員的個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行規(guī)定，“他是直接接觸到了小料臺(tái)的，肯定我們也是希望門(mén)店這邊，讓這個(gè)工人提前先進(jìn)行個(gè)人的衛(wèi)生檢查，不讓相關(guān)的一些不衛(wèi)生的東西掉在小料臺(tái)上。如果小料臺(tái)受到污染，肯定會(huì)要求門(mén)店進(jìn)行廢棄，重新備置，再把小料臺(tái)進(jìn)行重新打掃。”

2024全球乳業(yè)20強(qiáng)公布

8月26日，荷蘭合作銀行公布2024年全球乳業(yè)20強(qiáng)。該機(jī)構(gòu)依據(jù)乳制品企業(yè)2023年業(yè)績(jī)發(fā)布的全球乳業(yè)20強(qiáng)排行榜，為目前全球乳業(yè)最權(quán)威的排行榜單之一。今年，全球乳制品前20強(qiáng)企業(yè)的總營(yíng)業(yè)額以美元計(jì)算僅小幅增長(zhǎng)0.3%，而去年則增長(zhǎng)了8.1%。與2022年強(qiáng)勁的價(jià)格相比，2023年牛奶價(jià)格較低是導(dǎo)致增長(zhǎng)明顯放緩的關(guān)鍵因素。排名方面，法國(guó)乳業(yè)巨頭蘭特黎斯(Lactalis)以繼續(xù)占據(jù)頭名位置，雀巢排名第二。入榜的中國(guó)乳企中，伊利排名第五，蒙牛排名第九。其中伊利的預(yù)估銷(xiāo)售額175億美元(約合人民幣1245億元)，蒙牛預(yù)估139億美元(約合人民幣989)。

康師傅控股上半年?duì)I收412億元

8月26日，康師傅控股發(fā)布2024年半年報(bào)，上半年方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入138.14億元，較上年同期少賣(mài)1.36億元，同比下滑約1%;飲品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)收入270.65億元，較上年同期多賣(mài)4.59億元，同比增長(zhǎng)1.7%，其中，茶產(chǎn)品營(yíng)收為113.92億元，同比增長(zhǎng)13%;碳酸及其他產(chǎn)品營(yíng)收為97.45億元，同比下滑3.2%。整體來(lái)看，2024年上半年，康師傅控股實(shí)現(xiàn)收入412.01億元，同比增長(zhǎng)0.7%;實(shí)現(xiàn)股東應(yīng)占溢利18.85億元，同比增長(zhǎng)15.1%。

益客食品上半年盈利1.17億元

8月26日，益客食品發(fā)布2024年半年度報(bào)告，上半年，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入100.66億元，同比下降7.09%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.17億元，同比增長(zhǎng)48.66%。

九毛九上半年關(guān)閉14家餐廳

日前，九毛九發(fā)布2024年上半年中期業(yè)績(jī)公告。公告顯示，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)收入30.64億元，同比增加6.4%;公司權(quán)益股東應(yīng)占期間溢利7229.1萬(wàn)元，同比下降67.5%。期內(nèi)，公司新開(kāi)59間餐廳，包括38間太二、13間慫火鍋、七間山外面及一間九毛九;關(guān)閉14間餐廳，主要由于租約到期、表現(xiàn)未如理想或出售。

我國(guó)出口有機(jī)花生仁被檢出黃曲霉毒素超標(biāo)

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息，2024年8月23日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口有機(jī)花生仁不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)對(duì)我國(guó)出口南瓜籽實(shí)施自動(dòng)扣留

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施(import alert)，其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留，食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。