1、上周上新
2、線上直播匯總
3、線下分類專業(yè)培訓(xùn)、行業(yè)會議(研發(fā)、感官、質(zhì)量、合規(guī)、檢測)
4、各種活動
——實驗室系統(tǒng)、實驗室服務(wù)、檢測團購、能力驗證、能力比對、校園活動等
上周上新
【食品論壇·大講堂】學(xué)校食堂如何做好開學(xué)前的食品安全風(fēng)險排查直播時間:2025年2月11日 15:00-16:00
報名和聽課鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1516&fuid=62
講課老師:食品伙伴網(wǎng) 質(zhì)量服務(wù)部 原老師
主要內(nèi)容:
一、學(xué)校食品安全重要性
二、食品安全風(fēng)險排查的實施
課件下載鏈接:https://bbs.foodmate.net/thread-1388506-1-1.html
【線上】藥食同源基礎(chǔ)及產(chǎn)品開發(fā)線上培訓(xùn)班
培訓(xùn)時間:2025年2月20-21日
培訓(xùn)方式:線上直播
培訓(xùn)內(nèi)容:
藥食同源物質(zhì)、提取物可用依據(jù)及判定及常見問題
添加藥食同源類產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識及廣告注意事項及典型案例
藥食同源物質(zhì)特性、標(biāo)志性成分及功能
藥食同源類產(chǎn)品配方開發(fā)
常見藥食同源物質(zhì)加工方法與提取工藝詳解及注意事項
藥食同源相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)工藝及注意事項
活動聯(lián)系人:丁老師15853516576(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/jA43i2Nb9k11hwRFjBaOZg
【線上】“質(zhì)量行”2025第二十三期 年后生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)如何做好復(fù)工?
時間:2025年02月25 日 14:00-16:00
直播報名和學(xué)習(xí)鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=751&fuid=62
課程內(nèi)容:
1、年后復(fù)工,筑牢食品安全風(fēng)險防火墻
2、實驗室儀器設(shè)備的預(yù)防性維護保養(yǎng)
收費標(biāo)準(zhǔn):食學(xué)寶線上直播免費,回看收費9.9元/人
聯(lián)系我們:
張老師;電話:13361324912
賈老師;電話:13064082114
【線上】現(xiàn)代食品防腐保鮮與安全控制培訓(xùn)課程
直播時間:2025年3月11日,4月8-12日
報名聽課鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1514&fuid=62
首期免費:柵欄技術(shù)在食品防腐保鮮及安全控制中的應(yīng)用
報名和聽課鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1513&fuid=62
主要內(nèi)容:
第一講 食品防腐保鮮方法與柵欄技術(shù)
第二講 柵欄因子量化及其調(diào)控
第三講 肉制品加工技術(shù)與柵欄因子標(biāo)準(zhǔn)值控制
第四講 柵欄技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
第五講 柵欄技術(shù)研究與應(yīng)用案例
聯(lián)系人:遲老師:18006457284(同微信)荊老師:13361384260(同微信)
收費標(biāo)準(zhǔn):1000元/人,直播前報名800元/人(首期直播可免費學(xué)習(xí))。
課程說明:線上培訓(xùn),每節(jié)課后答疑互動環(huán)節(jié),可在線提問交流,直播結(jié)束后,課程支持2025年度直播回放??稍诰€購買直接付款,也可公對公付款(聯(lián)系客服),開具普通電子發(fā)票。
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/-IZEbSCDWLZWwTHpCswMHQ
【線下】【肉制品聯(lián)盟研學(xué)沙龍】-3月北京站
活動時間:3月22-24日
活動地點:北京
活動亮點:
展會交流:參展交流肉類加工技術(shù)及機械科技周;
技術(shù)成果發(fā)布:上游配料、設(shè)備廠商分享最新產(chǎn)品應(yīng)用及技術(shù);
私享沙龍:肉類研究中心權(quán)威專家及各方嘉賓,分享肉類行業(yè)趨勢、創(chuàng)新技術(shù),答疑解惑,助力企業(yè)發(fā)展;
參觀環(huán)節(jié):食品科學(xué)研究院科普展廳參觀
活動聯(lián)系人:荊老師13361384260(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/V0m8iJBrFOyUQK5lSgLTGg
【線下】2025新“食”力大會暨第九屆肉研會暨第七屆菜肴會暨第六屆水產(chǎn)會
會議時間:2025年7月15-17日
會議地點:鄭州
活動介紹:會議將結(jié)合院士領(lǐng)航、平行論壇、企業(yè)家峰會、品牌頒獎、專業(yè)讀物發(fā)布、成果展示等形式乘“食”而上開啟“新食代”,旨在為肉制品、餐飲與水產(chǎn)從業(yè)人員提供一個交流平臺,共同探討行業(yè)的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn),共促食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推動行業(yè)融合發(fā)展。
活動聯(lián)系人:荊老師13361384260(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/BobJXhkvfWRdr-0FcoegBg
【2025年排期】體系內(nèi)審員實操培訓(xùn)
時間地點:
第22期 2025年4月17--19日 上海
第23期 2025年6月19--21日 濟南
第24期 2025年9月25--27日 西安
第25期 2025年11月20-21日 杭州
主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合舉辦:北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
目的與收獲:幫助食品從業(yè)人員了解并掌握ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)體系內(nèi)審員工作,掌握內(nèi)審員重難點工作內(nèi)容,在體系管理中發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)問題、防患未然和持續(xù)改進(jìn),為組織體系運行起提質(zhì)增效的作用。
課程亮點:小班培訓(xùn),內(nèi)審實操,追溯演練,文件編制,體系建立,小組討論。
聯(lián)系人:方老師133569419755345357379(微信同)
詳情介紹:https://mp.weixin.qq.com/s/h8X5cMeWGp934Jjl0T4k_A
【線下】食品中農(nóng)獸藥殘留檢測技術(shù)與實際操作培訓(xùn)班
▲培訓(xùn)時間及地點:2025年3月 煙臺
▲主要內(nèi)容:
一、理論學(xué)習(xí)
(一)、標(biāo)準(zhǔn)解讀
(二)、液質(zhì)原理講解及操作和譜圖分析
(三)、氣質(zhì)原理講解及操作和譜圖分析
(四)、儀器管理和期間核查
(五)、維護保養(yǎng)和故障排查
二、實際操作
依據(jù)食品檢測實驗室要求和最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行實際操作培訓(xùn)。
方法標(biāo)準(zhǔn):
1)GB 31658.20-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動物性食品中酰胺醇類藥物及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
2)GB 23200.121-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中331種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)費用:3800元/人
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/Box1rdab3QxdUJyp64xnpw
▲報名咨詢:聯(lián)系人:郭老師:13361324795(微信同號)
【線下】食品中元素檢測技術(shù)與ICP-MS實際操作培訓(xùn)班
▲培訓(xùn)時間及地點:2025年3月 煙臺
▲主要內(nèi)容:
一、理論學(xué)習(xí)(2天)
(一)、標(biāo)準(zhǔn)解讀(線上)
(二)、樣品前處理(線下·煙臺)
(三)、儀器分析(線下·煙臺)
(四)、數(shù)據(jù)處理(線下·煙臺)
二、實際操作(1天)
(一)、實操開班
(二)、前處理
(三)、消解后前處理
(四)、儀器操作
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)費用:2500元/人;
團體報名:同一家單位3人及以上參會2200元/人;
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/Box1rdab3QxdUJyp64xnpw
▲報名咨詢:聯(lián)系人:郭老師:13361324795(微信同號)
開通食學(xué)寶VIP,900多門線上好課免費學(xué)!
開通鏈接:https://study.foodmate.net/web/vip?fuid=154861
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http://enterprise.study.foodmate.net/index/trial/index?inviter=12
食品接觸材料-常用包材簡介
▲報名鏈接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1934&fuid=154861
▲主要內(nèi)容:
1.常見食品包材的種類
2.常見食品包材材質(zhì)及特性
3.常見食品包材加工工藝
4.食品包材材質(zhì)設(shè)計
5.食品工廠對包材的管控
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)收費:99元/人,食學(xué)寶VIP會員免費學(xué)習(xí)。
▲課程咨詢:付老師:13370915547(微信同號)
餐飲單位主要設(shè)施設(shè)備的清洗消毒與維護管理
▲報名鏈接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1933&fuid=154861
▲主要內(nèi)容:
1. 餐飲單位常用設(shè)備介紹
2. 設(shè)施設(shè)備的清潔
3. 設(shè)施設(shè)備的消毒
4. 設(shè)施設(shè)備的維護
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)收費:49.9元/人,食學(xué)寶VIP會員免費學(xué)習(xí)。
▲課程咨詢:付老師:13370915547(微信同號)
生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)計劃培訓(xùn)
▲報名鏈接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=857&fuid=154861
▲主要內(nèi)容:
1、生產(chǎn)的概念與生產(chǎn)計劃概述
2、從訂單、預(yù)測、訂貨到生產(chǎn)計劃
3、綜合生產(chǎn)計劃
4、主生產(chǎn)計劃
5、物料需求計劃
6、能力需求計劃
7、車間作業(yè)計劃
8、APS高級計劃與排程
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)收費199元/人,食學(xué)寶VIP會員免費學(xué)習(xí)。
▲課程咨詢:付老師:13370915547(微信同號)
食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量部門績效方案的制定和達(dá)成
▲報名鏈接:https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1602&fuid=154861
▲主要內(nèi)容:
1.質(zhì)量績效的來源
2.質(zhì)量績效方案的制定和達(dá)成
3.質(zhì)量績效方案的改善
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)收費99元/人,食學(xué)寶VIP會員免費學(xué)習(xí)。
▲課程咨詢:付老師:13370915547(微信同號)
線上直播
盧老師的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理培訓(xùn)進(jìn)階班
報名鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1495&fuid=154861
開課時間:24期(2025年1月4日-7月12日 每周一期直播課)
報名費用:課程培訓(xùn)費800元/人(包含證書及郵寄費用)
早鳥價:元旦之前報名享受早鳥價700元/人,VIP會員在此基礎(chǔ)上享8折優(yōu)惠,即560元;
團購價:同公司3人及3人以上同時報名,可享受原價8折優(yōu)惠,即640元。
直播內(nèi)容
1.崗位技能篇(已全部結(jié)束)
2.現(xiàn)場處理篇
第5期:質(zhì)量意識的建立(2月15日 20:00-21:00)
第6期:風(fēng)險識別與評估 (2月22日 20:00-21:00)
第7期:生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量控制(3月1日 20:00-21:00)
第8期:二三方審核迎審技巧(3月8日 20:00-21:00)
第9期:現(xiàn)場人員管理(3月15日 20:00-21:00)
第10期:異常管理(3月22日20:00-21:00)
第11期:質(zhì)量管理過程方法(3月29日 20:00-21:00)
總結(jié)練習(xí)課:階段性試卷答題,老師點評分析。(4月12日 20:00-21:00)
3.質(zhì)量技能提升篇
4.團隊管理篇
報名咨詢:付老師:13370915547(同號微信)
【食品論壇·大講堂】2025年上海市食品生產(chǎn)過程致敏物質(zhì)管理實施培訓(xùn)
直播時間:2025年2月19日 15:00-16:00
報名和聽課鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1511&fuid=62
講課老師:食品論壇餐飲管理版塊版主 cyshuai (常老師)
主要內(nèi)容:
一、致敏物質(zhì)介紹
二、致敏物質(zhì)種類
三、致敏物質(zhì)識別
四、致敏物質(zhì)防控
五、保障措施
課件下載鏈接:https://bbs.foodmate.net/thread-1387720-1-1.html
第十一屆飲水行業(yè)泰山論壇
時間:2025年2月27-28日
報名和參與鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1508&fuid=62
主要內(nèi)容:
會議內(nèi)容:
泰山論壇全體大會
年度飲用水行業(yè)評選表彰
飲用水產(chǎn)業(yè)鏈精品展
納米氣泡富氫水專題交流會
市場營銷、生產(chǎn)技術(shù)分論壇
百博瑞工廠參觀考察
報名咨詢:付老師:13370915547(同號微信)
一二級生物安全實驗室的規(guī)劃與建設(shè)經(jīng)驗交流會
直播時間:2025年3月6日14:00-15:00
報名和學(xué)習(xí)鏈接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1515&fuid=62
主要內(nèi)容:
《中華人民共和國生物安全法》自2021年4月15日起施行,其中第五章第四十四條規(guī)定“設(shè)立病原微生物實驗室,應(yīng)當(dāng)依法取得批準(zhǔn)或者進(jìn)行備案”。CNAS-CL01-A001-2022《檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可準(zhǔn)則在微生物檢測領(lǐng)域的應(yīng)用說明》于2023年01月01日正式實施,5.4.1條款中規(guī)定“涉及生物安全的實驗室,應(yīng)符合相應(yīng)國家、行業(yè)、地方的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定等。設(shè)立病原微生物實驗室,應(yīng)當(dāng)依法取得批準(zhǔn)或者進(jìn)行備案”。
生物安全實驗室的通過規(guī)范的實驗室設(shè)計、實驗設(shè)備的配置、個體防護裝備的使用等建造的實驗室,符合相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求的生物安全實驗室,可有效的保護實驗人員、操作對象和社區(qū)環(huán)境。但現(xiàn)有實驗室在實際規(guī)劃過程中遇到了很多困難。針對這種情況,食品伙伴網(wǎng)將于2025年3月6日舉辦“一二級生物安全實驗室的規(guī)劃與建設(shè)經(jīng)驗交流會”。
聯(lián)系人:李老師15376983195(微信同)
研發(fā)與創(chuàng)新類:
培訓(xùn)時間和地點:2月27-28號 煙臺
實操案例:
蝦滑+魚餅+蝦餅
免漿魚片+夾心魚卷
培訓(xùn)優(yōu)勢:
系統(tǒng)理論+實操技術(shù)+創(chuàng)新啟示
活動聯(lián)系人:林老師13375457063(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/gbxdkQuThci3fW3xQ2ezHQ
2、首期復(fù)合調(diào)味品研發(fā)技術(shù)提升培訓(xùn)班
培訓(xùn)時間:2025年03月04-07日
培訓(xùn)地點:山東·煙臺
培訓(xùn)內(nèi)容:
1)各種原料的認(rèn)知、品評
2)復(fù)合調(diào)味粉配方設(shè)計理論、實操
3)復(fù)合調(diào)味醬配方設(shè)計理論、實操
4)醬料防腐延保技術(shù)
5)復(fù)合調(diào)味品感官評價基礎(chǔ)
6)復(fù)合調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
活動聯(lián)系人:劉老師13361324783(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/UKFZlIqZt0wRGE6Ms9dbDA
3、第八期醬鹵培訓(xùn)班, 3.5-3.7山東煙臺,四款主流制品實操等你來!
時間:2025年3月5日-3月7日
地點:山東煙臺
培訓(xùn)內(nèi)容:
課程從技術(shù)理論到產(chǎn)品實操,從發(fā)展趨勢到生產(chǎn)應(yīng)用,深層次、多角度對醬鹵制品的產(chǎn)品創(chuàng)新、出品率提升、調(diào)香調(diào)味、老湯維護、防腐保鮮技術(shù)等方面進(jìn)行講解。并且本期醬鹵班將實操四款(醬牛肉、豬頭肉、風(fēng)味燒雞、虎皮鳳爪)主流醬鹵肉制品,同時,在虎皮雞爪的實操環(huán)節(jié)中,學(xué)員將分組進(jìn)行,在基礎(chǔ)配方的基礎(chǔ)上,結(jié)合所學(xué)理論和授課老師意見,自主進(jìn)行不同口味的配方設(shè)計和實操過程。
聯(lián)系人:荊老師13361384260(同V)遲老師18006457284(同V)
詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/lFkx4LbKXDTnGkcqiuv2TQ
4、第八屆食品科技創(chuàng)新論壇暨2025大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
時間地點:2025年4月9-10日 上海
會議主旨:科學(xué)創(chuàng)新·技術(shù)落地
會議簡介:
本次論壇為期兩天,由1個政策法規(guī)與行業(yè)創(chuàng)新趨勢主論壇與8個主題分論壇組成。8個主題分論壇分別為益生菌創(chuàng)新論壇、功能食品論壇、乳品飲料創(chuàng)新論壇、特殊食品論壇、藥食同源論壇、新蛋白專題論壇、政策法規(guī)專題論壇與感官評價實踐應(yīng)用。60個前沿專題報告,80余位行業(yè)權(quán)威大咖,1000人專業(yè)觀眾,多場特色活動同步開展。
活動聯(lián)系人:丁老師15853516576(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/ViJzlH8pyKRCJNAiMJ5XZQ
5、食品邦定制多品類加工技術(shù)實操培訓(xùn)班,全年招生!
時間地點:煙臺 人滿開班
培訓(xùn)方向:
鹵味零食、香腸、丸滑類、腌臘肉、調(diào)理肉片/肉排、涮烤醬料、粉面湯底/澆頭、肥腸/豬小腸調(diào)理及料包、醬腌菜、佐餐調(diào)味醬加工技術(shù)
培訓(xùn)班特色:
♥可落地配方工藝文件+標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程+全員實操+問題探討;
♥幫助學(xué)員掌握整套加工技術(shù),培訓(xùn)后即可落地轉(zhuǎn)化生產(chǎn);
♥定制培訓(xùn),實用性強,根據(jù)學(xué)員需求調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容。
報名聯(lián)系人:劉老師13361324783(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/aa41a1Y2A56cuSgZ5MFQqg
*2025年食品伙伴網(wǎng)-食品研發(fā)相關(guān)培訓(xùn)會議計劃
https://mp.weixin.qq.com/s/U_ch_zHS8YpxNXAm1NzJIA
【活動計劃】2025年功能食品圈培訓(xùn)會議計劃已發(fā)布,請查收!
https://mp.weixin.qq.com/s/5lHbDV2IGvY7Ly8EK26uUA
感官類:
1、定檔!2025年4月9-10日,上海·第五屆感官評價實踐應(yīng)用研討會邀您參會!
時間:2025年4月9-10日
地點:上海龍之夢酒店
主題報告:
?感官評價應(yīng)用概況及發(fā)展趨勢
?新技術(shù)方法與應(yīng)用
?感官綜合應(yīng)用
?具體產(chǎn)品領(lǐng)域和行業(yè)的感官應(yīng)用
特色環(huán)節(jié):
產(chǎn)品品鑒/體驗
感官評價實踐應(yīng)用(SEPA)案例展示
活動聯(lián)系人:董老師:15550063916(微信同號)
活動詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/ngkrnH8rkQLOA8cJsKuBiQ
*2025年感官技術(shù)服務(wù)培訓(xùn)會議計劃正式發(fā)布,請查收!
https://mp.weixin.qq.com/s/jz3P5iYyiT9QyDSFH9HBqg
系列線上課:https://mp.weixin.qq.com/s/s9rlAK6han8rMhF8k8aKqA
質(zhì)量安全類:
1、【3月上?!?025第十屆食品質(zhì)量安全管理大會
時間地點:2025年3月27-28日 上海
主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
合作及贊助支持單位:招募中
大會亮點:大咖齊聚,共護食安;產(chǎn)品展示,精準(zhǔn)互聯(lián);逛會直播,創(chuàng)造商機。
大會內(nèi)容:
主會場
?我國食品工業(yè)從量到質(zhì)的飛躍發(fā)展
?食品安全監(jiān)管體系建設(shè)及展望
?國內(nèi)食品重點標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展
?新興食品產(chǎn)業(yè)中的風(fēng)險與監(jiān)管難點
?食品質(zhì)量管理的現(xiàn)狀與展望
?企業(yè)如何應(yīng)對投訴舉報的危機處理
?食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗分享
分會場一 質(zhì)量管理與體系建設(shè)
分會場二 食品安全與風(fēng)險控制
分會場三 特殊食品與營養(yǎng)健康
分會場四 過程管理與實踐應(yīng)用
*商務(wù)合作及發(fā)言投稿請聯(lián)系會務(wù)組13356941975
標(biāo)準(zhǔn)費用:2400元/人;
早報優(yōu)惠:2月28日前報名,可享受優(yōu)惠價2000元/人;
團體報名:同一家單位2人及以上參會2200元/人;
大會詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/qu0BQhq2dQGcthqqziJdJA
報名咨詢:方老師 13356941975(同微信)
*2025年度食品安全質(zhì)量管理會議培訓(xùn)計劃
詳情介紹:食品伙伴網(wǎng)食品安全質(zhì)量服務(wù)事業(yè)部25年度培訓(xùn)計劃,匯集食品質(zhì)量安全管理、供應(yīng)商、餐飲等品牌會議;酒類質(zhì)量安全、體系實操等專項實操培訓(xùn);食品品控師、供應(yīng)管理員、體系內(nèi)審員、注冊審核員等技能證書以及知名酒企參觀交流等特色活動,并提供企業(yè)定制培訓(xùn),整合營銷等綜合性服務(wù),幫助食品行業(yè)人員提升崗位技能能力,規(guī)避食品安全風(fēng)險,推動企業(yè)食品安全管理水平提升。
詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/2bX2p2HD0Jl0O7yRmB4wVQ
聯(lián)系人:方老師 13356941975(同微信)
食品合規(guī)類:
*2025年度會議培訓(xùn)計劃之食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)
https://mp.weixin.qq.com/s/34-j91VRm-gSKbHUIw_FTg
聯(lián)系人:楊老師 18153529013(同微信)
檢測技術(shù)與實驗室管理類:
1、2025年食品安全監(jiān)督抽檢解讀專題培訓(xùn)班
▲培訓(xùn)時間及地點:
第一期 2025年2月21-24日(21日簽到,24日返程) 廣州
第一期 2025年3月07-10日(07日簽到,10日返程) 青島
第二期 2025年3月21-24日(21日簽到,24日返程) 鄭州
▲主要內(nèi)容:
1、2025年食品安全監(jiān)督抽檢通用要求及常見問題解析;
2、2025年食品安全監(jiān)督抽檢樣品分類原則及相關(guān)要求;
3、食品抽樣過程中涉及抽樣數(shù)量的注意事項及案例;
4、我國食品安全風(fēng)險分析;
5、以問題為導(dǎo)向的抽檢方案的制定及注意事項;
6、食品抽檢工作規(guī)范性及風(fēng)險分析;
7、食品檢驗與風(fēng)險防控及案例分析;
8、食品安全抽檢飛行檢查重點解析;
9、抽樣流程的梳理及管控;
10、食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在食品安全監(jiān)督抽檢中的應(yīng)用;
11、檢驗結(jié)果判定依據(jù)及注意事項。
▲費用標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)費用:1880元/人,團體報名:同一家單位3人及以上報名參會1680元/人,5人以上報名參會1500元/人。
▲詳情鏈接: https://bbs.foodmate.net/thread-1387080-1-1.html
▲報名咨詢:聯(lián)系人:滑紅艷 13371394813(微信同號)
2、第六屆乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會暨第三屆中國乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇
▲指導(dǎo)單位:國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
▲主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
▲聯(lián)合主辦單位:內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司
▲協(xié)辦單位:
國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室(牛羊乳肉制品風(fēng)險防控與關(guān)鍵技術(shù))
光明乳業(yè)股份有限公司
上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司
持續(xù)更新……
▲時間地點:2025年03月19-22日·呼和浩特
▲會議主要內(nèi)容:
乳制品行業(yè)發(fā)展動向及檢測新趨勢
化學(xué)物質(zhì)分析及防控
微生物的檢驗技術(shù)研究與過程控制管理
營養(yǎng)功能類物質(zhì)的檢測分析與創(chuàng)新研究
乳制品特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研究與質(zhì)量控制
▲收費標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)費用:2000元/人(團體優(yōu)惠:三人同行,一人免單);
說明:以上團體優(yōu)惠僅限乳企、事業(yè)單位、高校及科研院所。
費用包括:參會費,資料費,證書費,會議期間午餐等費用。住宿費、交通費自理。
備注:會議結(jié)束后頒發(fā)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
▲詳情銜接:https://mp.weixin.qq.com/s/RRDHZEDZxTiG3uduv_HBmg
▲報名咨詢:湯老師 13361324959(微信同號) 郵箱:meeting12@foodmate.net
3、【2025年計劃出爐】食品微生物檢驗實操培訓(xùn)
▲課程亮點:小班教學(xué),理論和實操相結(jié)合;學(xué)員采用真實樣品(部分樣品加入標(biāo)準(zhǔn)菌種)進(jìn)行實際檢測操作。
▲主要內(nèi)容:依據(jù)食品企業(yè)微生物實驗室要求和最新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789,進(jìn)行實際操作培訓(xùn)?;A(chǔ)操作包含但不限于培養(yǎng)基配制、滅菌,無菌操作,培養(yǎng)基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,革蘭氏染色觀察,生化反應(yīng)試驗等。
▲排期安排:
第134期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 3月22-25日 煙臺
第135期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 3月22-25日 廣州
第136期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 4月19-22日 杭州
第137期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 5月17-20日 南京
第138期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 6月21-24日 北京
第139期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 8月16-19日 烏魯木齊
第140期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 9月13-16日 青島
第141期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 10月25-28日 成都
第142期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 11月22-25日 杭州
第143期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 11月22-25日 廣州
第144期食品微生物檢驗實操培訓(xùn)班 12月20-23日 南京
▲費用標(biāo)準(zhǔn):2500元/人
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/_GUw2YQPs9I2rCcZGQQN8w
▲報名咨詢:蘇老師18153529010(微信同號)
4、【4月·青島】分子生物學(xué)及PCR檢測技術(shù)實際操作培訓(xùn)班
▲培訓(xùn)時間及地點:2025年4月(小班課程,滿10人即開班)山東·青島
▲課程亮點:小班教學(xué),理論和實操相結(jié)合;
▲主要內(nèi)容:
1.理論講解部分
Ø PCR標(biāo)準(zhǔn)解讀
Ø 分子生物學(xué)PCR檢測技術(shù)
Ø PCR檢測實驗室管理
2.實際操作
樣品前處理(増菌、分離、生化試驗)
DNA的提取
PCR 反應(yīng)體系配制
PCR 儀操作流程
瓊脂糖凝膠電泳及擴增數(shù)據(jù)分析
▲費用標(biāo)準(zhǔn):2800元/人
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/isomzjNBrTHDasoW5O5C_A
▲報名咨詢:李老師15376983195(微信同號)
*2025年食品伙伴網(wǎng)-食品安全檢測服務(wù)部相關(guān)培訓(xùn)會議等活動計劃
https://mp.weixin.qq.com/s/4r3OlpV84KmS0epP7UdVtw
聯(lián)系人:滑老師電話:13371394813(微信同號)
Food-LIMS實驗室信息服務(wù)系統(tǒng)(http://www.foodlims.net),服務(wù)于食品及相關(guān)行業(yè)企業(yè)實驗室及具有檢測業(yè)務(wù)的檢測機構(gòu),為食品檢測的實驗室量身打造適合自身檢測特點的實驗室信息服務(wù)系統(tǒng)。
系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計。系統(tǒng)包含了檢測流程管理、資源管理、信息服務(wù)等功能模塊,采用全新、可拓展的框架結(jié)構(gòu),每一模塊皆可獨立運行,以用戶體驗為核心、系統(tǒng)穩(wěn)定為宗旨,考慮每個客戶的特殊性定制手機端、電腦端通用的實驗室信息管理系統(tǒng)。
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/I8srXadd0IsMrSFdFvrGtw
▲詳情咨詢:楊老師18905354956(微信同號)
【儀器耗材】食品實驗室儀器設(shè)備全鏈條服務(wù)
合作咨詢:0535-2129198,18906457159(微信同)
詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/IGsKuFSPQx9itzF33Lip5A
能力驗證和比對:
【國際能力驗證】LGC國際能力驗證
▲詳情介紹:食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合LGC AXIO 中國團隊推出國際能力驗證。
英國LGC集團成立于1842年,是一家國際性的生命科學(xué)、計量分析和檢測服務(wù)公司,在持續(xù)成長的市場中占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位。一百多年來,LGC作為英國政府化學(xué)家實驗室在法規(guī)監(jiān)管、資質(zhì)評審、標(biāo)準(zhǔn)制定方面積淀的專業(yè)精神和豐富經(jīng)驗,為全球客戶提供了值得信賴的產(chǎn)品和服務(wù)。
LGC AXIO是全球知名的能力驗證提供者,已經(jīng)在能力驗證領(lǐng)域運營40年,是英國UKAS 認(rèn)可的第一個能力驗證提供商(UKAS 0001)。在過去的40年里,LGC一直在利用其技術(shù)專長和影響力來推動PT和質(zhì)量保證的未來。LGC 目前通過全球網(wǎng)絡(luò)為160多個國家的13,000多個實驗室提供本地化支持的項目。
LGC AXIO的能力驗證業(yè)務(wù)覆蓋多個領(lǐng)域,包括臨床、食品飲料、環(huán)境、化妝品、制藥、玩具、石油等,同時也為企業(yè)提供定制項目。PT 結(jié)果不僅僅是“滿意”“不滿意”,更重要的是從結(jié)果中學(xué)習(xí)。
LGC AXIO提供能力驗證,測量審核和質(zhì)控樣品,同時接受定制服務(wù)。
▲報名咨詢:楊老師 18006456954(微信同號)
【能力驗證】2025年度能力驗證計劃
▲詳情介紹: 為滿足各檢測實驗室對能力驗證活動的需求,現(xiàn)發(fā)布煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司能力驗證計劃共10輪次,涵蓋食品、糧油等領(lǐng)域,微生物、糧油的物理參數(shù)、水分、灰分、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素、獸殘、添加劑等多項能力驗證計劃。同時我公司也可根據(jù)監(jiān)管部門或?qū)嶒炇覍嶋H需求提供定制化服務(wù),具體可撥打電話18006456954(微信同號)進(jìn)行咨詢。
▲年度計劃詳情:https://mp.weixin.qq.com/s/C6rlL3K_rBFy99ScWZ-OUw
▲報名咨詢:楊老師 18006456954(微信同號)
【實驗室間比對】2025年度實驗室間比對計劃
煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司是食品伙伴網(wǎng)旗下子公司,作為中國合格評定國家認(rèn)可委員會認(rèn)可的能力驗證提供者,具有豐富的實驗室間比對和能力驗證實踐經(jīng)驗。煙臺聯(lián)食檢測科技有限公司實驗室間比對采取“分發(fā)樣品→實驗人員檢測→數(shù)據(jù)分析→通過發(fā)證”的模式,使參加人員掌握實驗室檢測的正確操作技能、檢測方法關(guān)鍵控制點,提高檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
▲比對項目:
微生物:菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸埃希氏菌、霉菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、蠟樣芽胞桿菌等。
理化:酸價、過氧化值、蛋白質(zhì)、水分、脂肪、TBHQ、溶劑殘留、脂肪酸組成等。
▲報名咨詢:楊老師 18006456954(微信同號)
【全國大賽】2025年度糧油實驗室間比對暨2025年度全國糧油檢測大賽
▲詳情介紹:國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院聯(lián)合能力驗證網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)舉辦“2024年度糧油實驗室間比對”,比對結(jié)果滿意者發(fā)布比對合格證書;同時,由能力驗證網(wǎng)聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)對比對結(jié)果進(jìn)行評定,成績優(yōu)異者發(fā)放獲獎證書。
▲比對項目:
糧食項目:糧食水分、灰分、容重、面筋吸水率、不完善粒、黃曲霉毒素的測定
食用油項目:食用油中酸價和過氧化值的測定、食用油中TBHQ、溶劑殘留、脂肪酸組成的測定
▲報名咨詢:楊老師 18006456954(微信同號)
食品檢測服務(wù):
【檢測活動】水質(zhì)檢測套餐優(yōu)惠活動
▲詳情介紹:食品伙伴網(wǎng)推出2024水質(zhì)檢測套餐優(yōu)惠活動,活動涵蓋10個水質(zhì)檢測套餐,全面滿足廣大客戶的個性化需求。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/HUa-yE0RjnzAMFuFgoFO3g
▲報名咨詢:宋老師 15376969011 (微信同號)
【檢測活動】食品保質(zhì)期測評服務(wù)
▲詳情介紹:食品伙伴網(wǎng)助力食品企業(yè)提升食品安全和供應(yīng)鏈風(fēng)險管理,協(xié)助企業(yè)有效評估產(chǎn)品的保質(zhì)期。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/98yBTbvc8NIKjdfMXsiJXw
▲報名咨詢:宋老師 15376969011 (微信同號)
【檢測活動】肉制品及相關(guān)產(chǎn)品瘦肉精檢測活動
▲詳情介紹:食品伙伴網(wǎng)為切實降低廣大客戶的檢測成本,滿足客戶的檢測需求,為食用肉制品安全保駕護航,特推出肉制品及相關(guān)產(chǎn)品瘦肉精檢測活動。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/4yWAsRMKknmAyfkvK636gg
▲報名咨詢:宋老師15376969011(微信同號)
【檢測活動】營養(yǎng)成分表檢測團購
▲詳情介紹:為了切實降低廣大客戶的檢測成本,滿足客戶的檢測需求,食品伙伴網(wǎng)特推出營養(yǎng)成分表檢測活動。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/IhE4RedeEKKCtdLXrVpqEg
▲報名咨詢:宋老師 15376969011(微信同號)
【寵物食品】基礎(chǔ)知識+檢測團購
▲詳情介紹:為了切實降低廣大客戶的檢測成本,滿足客戶的檢測需求,食品伙伴網(wǎng)特推出寵物食品檢測團購活動。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/Tft6V7MUYxQQ3Yf83j0vsA
▲報名咨詢:宋老師 15376969011(微信同號)
備受關(guān)注的核輻射檢測來了
▲詳情介紹:為了切實降低廣大客戶的檢測成本,滿足客戶的檢測需求,食品伙伴網(wǎng)特推出核輻射檢測活動。
▲詳情連接:https://mp.weixin.qq.com/s/E3812izWuA6AbaBWyyAiVg
▲報名咨詢:宋老師15376969011 (微信同號)
高校通訊員持續(xù)進(jìn)行征集中
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/a0AyEJQuin5Uwq02yKz98A
▲報名咨詢:食品小V13370946482(微信同號)
學(xué)校說,我來選—春招季院校招生簡章征集活動
▲時間:持續(xù)征集中
▲詳情介紹:現(xiàn)在進(jìn)入招生季,我們希望為食品院校的招生搭建平臺,為院校招生簡章進(jìn)行展播,供廣大食品學(xué)子參考。
向全國各地的學(xué)子展示貴校的風(fēng)采,了解貴校的食品專業(yè),更多地優(yōu)秀學(xué)子選擇貴校,為學(xué)校招生工作助力。
本季度我們增加免費會員制對各個學(xué)院進(jìn)行招生宣傳力度
▲詳情鏈接:https://mp.weixin.qq.com/s/ap_tvTSJN3KMrNt-Jr4WnQ