當(dāng)前新一輪的科技革命和產(chǎn)業(yè)革命如火如荼，食品行業(yè)發(fā)展面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。因此，了解食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，洞察食品行業(yè)政策熱點(diǎn)，分析食品行業(yè)人才需求情況，預(yù)測(cè)未來(lái)人才供需趨勢(shì)，研究食品人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，對(duì)食品行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

由全國(guó)農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體和煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴網(wǎng))組織編寫(xiě)，在北京工商大學(xué)、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東師范大學(xué)、渤海大學(xué)、重慶三峽職業(yè)學(xué)院、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海城建職業(yè)學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院的支持下，共同編寫(xiě)了《2024食品行業(yè)人才供需報(bào)告》。

《報(bào)告》凝聚院校及行業(yè)企業(yè)力量，結(jié)合食品行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，系統(tǒng)梳理了行業(yè)人才供需和發(fā)展的現(xiàn)狀，揭示行業(yè)人才結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和不足，分析了影響人才供需的關(guān)鍵因素，提出針對(duì)性的人才培養(yǎng)建議和發(fā)展策略，針對(duì)人才供給瓶頸進(jìn)行了深入剖析。旨在探索人才培養(yǎng)新思路、新路徑、新機(jī)制，以期為政府、企業(yè)、高等院校、教育機(jī)構(gòu)等各方?jīng)Q策提供參考。