為推動職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯，提升食品行業(yè)人才質(zhì)量，優(yōu)化食品行業(yè)人才結(jié)構(gòu)，滿足食品行業(yè)發(fā)展對人才、知識和技能的需求，全國農(nóng)產(chǎn)食品產(chǎn)教融合共同體擬編寫發(fā)布《2024食品行業(yè)人才供需報告》（下文簡稱《報告》）。為全面展示食品行業(yè)校企合作實踐情況，現(xiàn)面向廣大食品類院校和企業(yè)征集產(chǎn)教融合校企合作典型案例，包括產(chǎn)教融合校企合作、人才聯(lián)合培養(yǎng)、科研成果轉(zhuǎn)化等，文末附案例參考模板。
《報告》擬結(jié)合教育領(lǐng)域最新科教動態(tài)和食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)人才供需和未來發(fā)展的趨勢，對人才供給瓶頸進行深入剖析，同時提出針對性的人才培養(yǎng)建議和發(fā)展策略；基于行業(yè)企業(yè)對人才的需求，提出切實可行的建議?！秷蟾妗分荚谔剿魇称沸袠I(yè)人才培養(yǎng)新思路、新路徑、新機制，服務(wù)于政府、企業(yè)、高等院校、教育機構(gòu)等，為其決策和行動提供切實可靠的參考依據(jù)，進而推動食品技術(shù)革新、食品人才成長、食品行業(yè)健康發(fā)展。
《報告》主要涵蓋以下五個方面的內(nèi)容：
一、教育政策、科教動態(tài)：梳理當(dāng)前教育政策、科教動態(tài)，總結(jié)當(dāng)前社會背景對人才培養(yǎng)的要求和趨勢。
二、食品行業(yè)現(xiàn)狀：梳理總結(jié)食品行業(yè)法規(guī)、政策，歸納行業(yè)熱點事件，預(yù)測未來行業(yè)發(fā)展趨勢。
三、食品行業(yè)人才需求情況分析：總結(jié)食品行業(yè)企業(yè)發(fā)展概況，特別是數(shù)量、用人規(guī)模、崗位設(shè)置、技能需求等，總結(jié)歸納當(dāng)前食品行業(yè)崗位大全，以及未來人才新職業(yè)、新技能的需求趨勢等。
四、食品行業(yè)人才培養(yǎng)情況分析：分別分析本科、職本和高職院校中，食品類院校分布、專業(yè)設(shè)置以及人才培養(yǎng)情況。
五、產(chǎn)教融合校企合作典型案例：包括產(chǎn)教融合校企合作人才培養(yǎng)、供需對接等相關(guān)案例。
《報告》目錄如下：
歡迎全國農(nóng)產(chǎn)食品行業(yè)產(chǎn)教融合共同體理事成員指導(dǎo)，希望我們借助共同體平臺，匯聚行業(yè)產(chǎn)教資源，集思廣益，以詳實的內(nèi)容、專業(yè)的分析和生動的案例共同呈現(xiàn)食品行業(yè)人才供需情況，助力食品行業(yè)人才培養(yǎng)，推動食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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